Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Flan Banane/Choco et Coco avec Splenda
Flan Banane/Choco et Coco
Pour 4 personnes
[•] 50cl de lait écrémé
[•] 40g de cacao sucré (en vente sur gourmandises light)
[•] 10g de splenda (en vente sur gourmandises light)
[•] 2gr d’agar agar (en vente sur gourmandises light)
[•] 1 banane (100g)
[•] 4càc de noix de coco rapé
Préparation : Enlevez la peau de la banane et coupez la petit morceaux, répartissez les morceaux dans des ramequins, faites chauffer le lait avec le cacao et le sucre mélangez au fouet, ajoutez l’agar agar et au premier bouillon stoppez la cuisson, répartissez le lait chocolaté sur les bananes dans les ramequins, saupoudrez le dessus de noix de coco rapé et mettre au frais 4h.