Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Salade de carottes à la menthe
dimanche 13 février 2011 @ 10:02
Un accompagnement original à servir tiède ou froid :
Eplucher et émincer 350 g de carottes. faire cuire à la vapeur 10 minutes.
Les mettre dans un saladier et ajouter 1 cuiller à café de miel, 1 cuiller à soupe d’huile d’olive, 5 feuilles de menthe ciselée, 2 cuiller à soupe de jus d’orange. Saler et poivrer.