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Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.

Poivrons grillés

jeudi 28 avril 2011 @ 03:04

Laver des poivrons (1 de chaque couleur : vert, jaune, rouge) et les mettre 30 min au four à 240 ° (th 8), en les retournant à mi temps.

Les laisser refroidir puis enlever délicatement la peau.

Vider puis découper en lanières.

Mettre dans un bocal avec de l’huile d’olive, de l’ail, du sel, poivre et les épices qui vous plaisent.

Ils se conserveront quelques semaines et pourront ensuite être servis seuls en apéro avec un pic, dans une salade, en poélée…

4 Commentaires pour “Poivrons grillés”

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