Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Gaspacho de Concombre
vendredi 9 avril 2010 @ 07:04
Très facile à préparer, une entrée rafraîchissante
Composition pour 6 personnes:
- 2 concombres
- 3 yaourts natures à 0%
- 20 Feuilles de menthe
- 3 cuillère de vinaigre de Xéres
- Sel et poivre
Préparation:
- Épluchez les concombres et les couper en dés
- Mixez les concombres avec les feuilles de menthe
- Ajoutez les yaourts, le vinaigre dans votre mixeur
- Après avoir mixé cette préparation, goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec le sel, poivre
- Mettre au frais 2, 3 heures!