Recettes light

Salade de Melon

Pour 4 personnes

Ingrédients :

[•] 2 petit melons (600g)

[•] 4 tranches de jambon cru

[•] 4 tomates (300g)

[•] 140g de salade (Laitue)

[•] le jus d’1/2 citron

[•] 1 yaourt nature velouté

[•] sel, poivre

Préparation : Coupez vos melons en deux et enlevez les graines, dans un plat mettez la salade puis le melon coupé en cubes, lavez et coupez vos tomates en quartiers, puis ajoutez les dans le plat, ainsi que le jambon cru coupé en morceau, dans un petit bol mélangez le yaourt avec le jus de citron et une pincée de sel, versez le tout sur la salade et mélangez délicatement, gardez au frais.