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Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.

De l’originalité dans les soupes

dimanche 23 janvier 2011 @ 03:01

Pour une soupe originale et joliment présentée, on ajoutera au dernier moment, dans chaque bol :

* des brisures de chataigne,

* une pointe de crème fouettée,

* des cubes de pain de campagne préalablement dorés,

* des copeaux de parmesan,

* des herbes fraîches.

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