Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Madeleines à la fleur d’oranger
vendredi 18 février 2011 @ 10:02
*Dans un saladier, battre 2 oeufs avec 150 g de sucre, jusqu’à se que la mélange blanchisse un peu.
*Ajouter au fur et à mesure 150 g de farine.
*Ajouter 1/2 paquet de levure, ainsi que 125 g de beurre ramolli.
* Mettre 1/2 cuiller à café de fleur d’oranger.
* Verser dans les moules à madeleines et LAISSER REPOSER LA PATE 1/2 heure minimum.
* Enfourner et laisser cuire 8 à 10 min à four 180°.