Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Petits moelleux à la pâte de spéculoos
mercredi 20 juin 2012 @ 06:06
Dans un saladier, mélanger 150 grammes de crème de spéculoos, 2 cuillères à soupe de farine, 1/20 litre de lait et 2 jaunes d’oeuf.
Battre les blancs en neige très ferme et ajouter délicatement à la préparation.
Verser dans un moule beurré, ou des petits moules en silicone (j’ai utilisé mes moules à cannelés).
Préchauffer le four à 180 ° et laisser cuire les gâteaux 20 min.