Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Boudin blanc aux pommes
dimanche 20 mars 2011 @ 09:03
Pour 4 personnes :
* Préparer 4 pommes : éplucher les, enlever le centre et découper en lamelles (1/2 cm d’épaisseur environ).
* Préparer 2 poêles et faire chauffer un peu de beurre dans chacune.
* Disposer vos pommes dans une poêle, les 4 boudins dans l’autre.
* Faire cuire à feu moyen et remuer régulièrement les pommes.
* Retourner les boudins quand la peau commence à dorer.
* Au bout d’environ 15 min, les boudins et les pommes sont cuites ! Ces dernières doivent être fondantes.
* Servir aussitôt !