Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Pâte à crêpes
vendredi 11 février 2011 @ 10:02
Chandeleur 2011 : mercredi 2 février.
Dans un saladier, mettre 300 g de farine et creuser un puit.
Casser 3 oeufs dans ce puit et mélanger en tournant.
Ajouter au fur et à mesure du lait.
Ajouter 1 cuiller de rhum pour parfumer.
Couvrir le saladier et laisser reposer au minimum 1 heure.
La pâte a légèrement épaissi, vous pouvez délayer avec un peu de lait avant cuisson.