Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Le Splenda, un édulcorant bien malin
samedi 25 septembre 2010 @ 04:09
J’ai testé pour la première fois le Splenda, et je dois dire que sa facilité d’utilisation m’a séduite.
Nul besoin de faire des conversions compliquées pour savoir combien de Splenda prendre à la place du sucre !
Il y a 2 façons de faire :
* Soit on pèse, et alors, il suffit de diviser la quantité de sucre par 10 pour obtenir le poids de splenda.
* Ou alors, on mesure (avec un verre doseur ou une cuillère), et là, c’est encore plus simple : le volume des 2 produits étant le même pour un même pouvoir sucrant.
Difficile de faire plus simple, j’approuve !!!