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Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.

Mousse au chocolat blanc

lundi 20 février 2012 @ 09:02

Faire fondre 180 g de chocolat blanc cassé en morceaux au bain-marie.

Battre 200 ml de crème fraîche au fouet jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme. Ajouter eu fur et à mesure le chocolat.

Placer dans des ramequins puis conserver au frais au minimum 4 heures avant de déguster.

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