Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Des remplacements futés pour manger léger
mardi 14 septembre 2010 @ 03:09
Voici quelques astuces pour manger léger et bon, en remplaçant simplement quelques ingrédients par d’autres.
* Sur les tartines, remplacer la confiture par de la compote
* Dans la poêle, remplacer l’huile par des herbes et aromates, ou bien des bouillons en fond de sauce.
* Sur les pâtes, pas de beurre mais un peu de sauce tomate.
* Sur les gratins, de la chapelure au lieu du gruyère.
* Dans les sauces, pas de crème fraîche mais du fromage blanc allégé en fin de cuisson.