Recettes light

Yaourts sur tapis de lemon curd

Pour 7 pots

Ingrédients :

[•] 65cl de lait demi-écrémé

[•] 1 yaourt nature entier

[•] 2càs de lait en poudre (10g)

[•] 8g de splenda (en vente sur gourmandises light)

[•] 1càs d’arôme vanille

[•] 140g  de lemon curd

(20g par pot)

Préparation : Mélangez au fouet le sucre et le yaourt nature, ajoutez le lait en poudre et mélangez bien, versez doucement le lait tout en mélangeant, ajoutez l’arôme et mélangez de nouveau, déposez le lemon curd dans le fond des pots de yaourts et versez le lait, mettez le tout dans la yaourtière et faites la tourner 10h. Mettre vos pots au frais 1 journée et dégustez.