Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Astuce pour faire une vinaigrette légère
jeudi 27 janvier 2011 @ 03:01
Voici une vinaigrette allégée, qui se gardera 3 jours au réfrigérateur :
* Dans une casserole, faire épaissir sur feu moyen 15 cl d’eau avec 1/2 cuillère à café de maizéna. Laisser refroidir.
* Ajouter 4 CAS de vinaigre, 5 d’huile d’olive, sel, poivre.
* Si vous le désirez, vous pouvez aussi y ajouter les herbes aromatiques que vous aimez !