Recettes light

Préparation : 10 minutes Cuisson : 55 minutes Repos : 6 heures Pour 4 personnes Phase PP

• 1 litre de lait écrémé
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre Splenda en vente sur www.gourmandises-light.com
• 1 cuillère à café d’arôme vanille
• 40 grammes de Maïzena

Faire chauffer le lait vanillé dans une casserole jusqu’à légère ébullition. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la Maïzena et l’édulcorant ensemble. Quand le lait est prêt, le mélanger à la préparation et remuer. Verser le tout dans la casserole et faire épaissir pendant 3 minutes. Quand la préparation recouvre la cuillère en bois, la verser dans un moule à manqué. Enfournez à 160°C pendant 40 minutes, puis mettre le moule au bain-marie 15 minutes supplémentaires. Laisser reposer à température ambiante pendant 6 heures.

1. Mmerecettes sur Blogasty dit :

   5 mars 2010 à 15 h 20 min

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2. pipivoyance dit :

   3 juillet 2013 à 2 h 31 min

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3. pipivoyance dit :

   3 juillet 2013 à 6 h 20 min

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