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Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.

Confiture de lait facile

vendredi 14 janvier 2011 @ 03:01

Pour faire de la confiture de lait, il suffit d’une boîte de lait concentré sucré

Dans votre autocuiseur, déposer la boîte fermée (vous aurez enlevé l’étiquette en papier).

Mettre de l’eau jusqu’à ce que la boîte soit recouverte.

Fermer la cocotte, mettre sur le feu et attendre 30 min à partir dela mise sous pression.

Sortir la boîte, laisser refroidir, et ouvrir.

La confiture de lait se mange :
– à la cuiller,
– sur une tranche de brioche, de pain,
-à utiliser sur des coques de macaron,
– pour un gateau roulé…

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