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Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.

Mousse au chocolat allégée

vendredi 7 janvier 2011 @ 03:01

Ne vous privez plus de mousse au chocolat sous prétexte que c’est trop calorique !

Voici une petite astuce pour alléger vos mousses :

Ne mettez que la moitié des jaunes des œufs utilisés.
Ils ne sont pas utiles à la texture de la mousse, mais contiennent chacun 60kcal !

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