Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Sauce marchand de vin facile
mardi 15 février 2011 @ 10:02
Faire chauffer dans une casserole 3 verres de vin rouge avec 2 verres d’eau, 1 cube de bouillon et 3 échalotes hachées.
Laisser réduire de moitié puis délayer avec 1 cuiller à soupe de farine pour épaissir.