Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Mises en bouche de bricks au chèvre
mercredi 16 février 2011 @ 10:02
Pour 12 bouchées :
* Préparer 4 feuilles de bricks en les coupant en 4 parts égales (comme un gâteau).
* Déposer au centre de chaque partie une rondelle de fromage de chèvre, d’environ 1/2 cm d’épaisseur.
* Ajouter dessus une tomate séchée, coupée en morceaux.
* Replier la feuille comme un petit paquet : le haut de la feuille par dessus le chèvre, puis le bas. Replier enfin les côtés vers le dessous.Vous devez obtenir à la fin de petits carrés.
* Déposer les carrés sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé et faire cuire les bricks 10 minutes au four à 180°.