Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Pommes de terre au four
mercredi 30 mars 2011 @ 10:03
Pommes de terre au four
Pour 4-8 personnes
[•] 4 pommes de terre (900g)
[•] 100g de crème fraiche épaisse à 3%
[•] 2 tranches de jambon
[•] 50g de gruyère light
[•] 8 pincée d’herbes de provence
[•] sel, poivre
Préparation : Faites cuire vos pommes de terre à la vapeur (elles ne doivent pas être trop trop molle), une fois cuitent, coupez les en deux et enlevez la chaire des pommes de terre, mélangez la chair à la crème fraiche, au gruyère, au jambon coupez en petite morceau, à un peu de sel et de poivre écrasez et mélangez à la fourchette, salez les pommes de terre et les remplir de farce, enfournez 15 minutes (th8).