Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Wok de poulet et pâtes
mardi 28 février 2012 @ 09:02
Faire cuire 800 g de pâtes le temps indiqué avec un grand volume d’eau et un bouillon de volaille. Mettre de côté.
Couper 800 grammes de filets de poulet en lanières d’environ 2 cm de largeur.
Faire chauffer le wok puis y mettre l’huile d’olive, 1 tomate coupée en dés et 1 oignon émincé.
Quand l’oignon devient transparent, ajouter sur feu vif le poulet.
Ajouter les pâtes, mélanger.
Dresser en individuel dans des assiettes creuses, ou dans un grand plat