Toutes ces recettes astucieuses sont préparés avec des ingrédients allégés en sucre et matières grasses.
Eviter que les pommes coupées ne s’oxydent
jeudi 20 janvier 2011 @ 03:01
Les pommes coupées noircissent très vite au contact de l’air.
Ceci n’est pas nocif, mais nuit à l’esthétique d’un plat.
Pour éviter que vos pommes ne noircissent, vous pouvez :
* Couvrir les pommes avec un film plastique si vous les préparez à l’avance,
* Mettre un peu de jus de citron dessus.